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含烟酸食物排行榜(每100克所含)
1.
酵母
(45.2 毫克)
2.
口蘑
(44.3 毫克)
3.
白牛肝菌(干)
(43.08 毫克)
4.
火鸡肝
(43 毫克)
5.
柳松茸
(39.39 毫克)
6.
蘑菇(干)
(30.7 毫克)
7.
鸡腿蘑(干)
(24.99 毫克)
8.
松蘑(干)
(23.42 毫克)
9.
羊肝
(22.1 毫克)
10.
香菇(干)
(20.5 毫克)
11.
红菇
(19.5 毫克)
12.
花生仁(炒)
(18.9 毫克)
13.
花生(炒)
(18.9 毫克)
14.
花生仁(生)
(17.9 毫克)
15.
火鸡胸脯肉
(16.2 毫克)
16.
金枪鱼
(16.1 毫克)
17.
牛肉干
(15.2 毫克)
18.
花生
(14.1 毫克)
19.
泥肠
(13.4 毫克)
20.
小麦麸
(12.5 毫克)
21.
牛肝
(11.9 毫克)
22.
鸡肝
(11.9 毫克)
23.
鸡心
(11.5 毫克)
24.
鸡胸脯肉
(10.8 毫克)
25.
猪肝
(10.11 毫克)
26.
螺旋藻(干)
(10 毫克)
27.
罗汉果
(9.7 毫克)
28.
菊花
(9.2 毫克)
29.
竹荪(干)
(9.1 毫克)
30.
水蛇
(9.1 毫克)
31.
田鸡
(9 毫克)
32.
桂圆肉
(8.9 毫克)
33.
母鸡
(8.8 毫克)
34.
鲭鱼
(8.8 毫克)
35.
羊肚菌
(8.8 毫克)
36.
焦圈
(8.4 毫克)
37.
羊腰子
(8.4 毫克)
38.
绿茶
(8 毫克)
39.
鸭心
(8 毫克)
40.
黑米
(7.9 毫克)
41.
蚕豆(炸,咸)
(7.7 毫克)
42.
牛腰子
(7.7 毫克)
43.
辣椒粉
(7.6 毫克)
44.
野鸡
(7.54 毫克)
45.
榛蘑(干)
(7.5 毫克)
46.
陈醋
(7.4 毫克)
47.
紫菜(干)
(7.3 毫克)
48.
鲍鱼干
(7.2 毫克)
49.
牛排
(7.2 毫克)
50.
乌骨鸡
(7.1 毫克)
51.
茴香粉
(7.1 毫克)
52.
茴香籽[小茴香籽]
(7.1 毫克)
53.
咖喱
(7 毫克)
54.
鸭肝
(6.9 毫克)
55.
鸽肉
(6.9 毫克)
56.
牛心
(6.8 毫克)
57.
猪心
(6.8 毫克)
58.
青稞
(6.7 毫克)
59.
?鱼
(6.5 毫克)
60.
炸薯片
(6.4 毫克)
61.
鹌鹑肉
(6.3 毫克)
62.
牛肉(瘦)
(6.3 毫克)
63.
牛里脊肉
(6.24 毫克)
64.
红茶
(6.2 毫克)
65.
泥鳅
(6.2 毫克)
66.
绿豆糕
(6.1 毫克)
67.
牛肉(后腿)
(6.1 毫克)
68.
鳜鱼
(5.9 毫克)
69.
黑芝麻
(5.9 毫克)
70.
羊里脊
(5.8 毫克)
71.
兔肉
(5.8 毫克)
72.
黑醋
(5.8 毫克)
73.
芝麻酱
(5.8 毫克)
74.
榆黄蘑(干)
(5.8 毫克)
75.
羊心
(5.6 毫克)
76.
童子鸡
(5.6 毫克)
77.
鸡肉
(5.6 毫克)
78.
番茄酱
(5.6 毫克)
79.
公鸡
(5.6 毫克)
80.
牛肉(肥瘦)
(5.6 毫克)
81.
鸡
(5.6 毫克)
82.
火腿
(5.53 毫克)
83.
鸡枞
(5.5 毫克)
84.
蛇肉
(5.4 毫克)
85.
章鱼
(5.4 毫克)
86.
牛蛙
(5.4 毫克)
87.
银耳(干)
(5.3 毫克)
88.
猪肉(瘦)
(5.3 毫克)
89.
猪排骨(大排)
(5.3 毫克)
90.
猪里脊肉
(5.2 毫克)
91.
羊肉(瘦)
(5.2 毫克)
92.
全麦面包
(5.2 毫克)
93.
蛏干
(5.1 毫克)
94.
虾仁
(5 毫克)
95.
虾米
(5 毫克)
96.
鹅肉
(4.9 毫克)
97.
鹅
(4.9 毫克)
98.
牛肉(前腿)
(4.9 毫克)
99.
猪腿肉
(4.9 毫克)
100.
鱿鱼(干)
(4.9 毫克)
101.
红娘鱼
(4.9 毫克)
102.
葵花子(生)
(4.8 毫克)
103.
金华火腿
(4.8 毫克)
104.
葵花子(炒)
(4.8 毫克)
105.
芥末
(4.8 毫克)
106.
饼干
(4.7 毫克)
107.
猪肉松
(4.7 毫克)
108.
羊肉(肥瘦)
(4.5 毫克)
109.
腊肉(烟肉)
(4.5 毫克)
110.
羊排
(4.5 毫克)
111.
葵花子仁
(4.5 毫克)
112.
鲆
(4.5 毫克)
113.
猪小排(猪肋排)
(4.5 毫克)
114.
烤鸭
(4.5 毫克)
115.
香肠
(4.4 毫克)
116.
鲑鱼
(4.4 毫克)
117.
酱牛肉
(4.4 毫克)
118.
鸡翅
(4.36 毫克)
119.
龙虾
(4.3 毫克)
120.
淡菜(干)
(4.3 毫克)
121.
咸面包
(4.3 毫克)
122.
蟹肉
(4.3 毫克)
123.
猪舌
(4.25 毫克)
124.
鸭
(4.2 毫克)
125.
鸭胸脯肉
(4.2 毫克)
126.
北京填鸭
(4.2 毫克)
127.
糯米(紫)
(4.2 毫克)
128.
莲子
(4.2 毫克)
129.
鸭肉
(4.2 毫克)
130.
金针菇
(4.1 毫克)
131.
青头菌
(4 毫克)
132.
月饼(五仁)
(4 毫克)
133.
小麦
(4 毫克)
134.
枸杞子
(4 毫克)
135.
柑杞
(4 毫克)
136.
松子仁
(4 毫克)
137.
明虾
(4 毫克)
138.
牛脑
(4 毫克)
139.
平菇
(4 毫克)
140.
蘑菇(鲜蘑)
(4 毫克)
141.
红花
(3.9 毫克)
142.
莜麦面
(3.9 毫克)
143.
大麦
(3.9 毫克)
144.
叉烧肉
(3.83 毫克)
145.
白芝麻
(3.8 毫克)
146.
河鳗
(3.8 毫克)
147.
芝麻
(3.8 毫克)
148.
松子(炒)
(3.8 毫克)
149.
腊肠
(3.8 毫克)
150.
虾脑酱
(3.8 毫克)
151.
羊肉(熟)
(3.7 毫克)
152.
鳝鱼
(3.7 毫克)
153.
羊肉(后腿)
(3.68 毫克)
154.
杏鲍菇
(3.68 毫克)
155.
黄姑鱼
(3.6 毫克)
156.
墨鱼(干)
(3.6 毫克)
157.
牛舌
(3.6 毫克)
158.
午餐肉
(3.54 毫克)
159.
毛樱桃
(3.5 毫克)
160.
加吉鱼
(3.5 毫克)
161.
狗肉
(3.5 毫克)
162.
猪肉(肥瘦)
(3.5 毫克)
163.
藿香
(3.5 毫克)
164.
咸肉
(3.5 毫克)
165.
猪耳
(3.5 毫克)
166.
羊脑
(3.5 毫克)
167.
鸡肫
(3.4 毫克)
168.
牛肺
(3.4 毫克)
169.
鸡内金
(3.4 毫克)
170.
西瓜子(炒)
(3.4 毫克)
171.
罗非鱼
(3.3 毫克)
172.
石花菜
(3.3 毫克)
173.
冬虫夏草
(3.3 毫克)
174.
香螺
(3.3 毫克)
175.
鸡腿
(3.25 毫克)
176.
麻花
(3.2 毫克)
177.
鸭胰
(3.2 毫克)
178.
羊前腿肉
(3.13 毫克)
179.
鲨鱼
(3.1 毫克)
180.
鲈鱼
(3.1 毫克)
181.
牛肉(腑肋)
(3.1 毫克)
182.
黄花菜(干)
(3.1 毫克)
183.
虾皮
(3.1 毫克)
184.
黄花菜
(3.1 毫克)
185.
牛肉辣瓣酱
(3.1 毫克)
186.
鸭肠
(3.1 毫克)
187.
猪小肠
(3.1 毫克)
188.
面条(标准粉)
(3.1 毫克)
189.
鲢鱼
(3.08 毫克)
190.
青豆
(3 毫克)
191.
春卷
(3 毫克)
192.
玉米面(白)
(3 毫克)
193.
鲮鱼
(3 毫克)
194.
羊舌
(3 毫克)
195.
海鳗
(3 毫克)
196.
绿鳍马面豚
(3 毫克)
197.
南瓜子(炒)
(2.96 毫克)
198.
基围虾
(2.9 毫克)
199.
猪蹄筋
(2.9 毫克)
200.
青鱼
(2.9 毫克)
201.
油炒面
(2.9 毫克)
202.
猪肚
(2.85 毫克)
203.
猪脑
(2.8 毫克)
204.
带鱼
(2.8 毫克)
205.
猪肉(后臀尖)
(2.8 毫克)
206.
鳙鱼
(2.8 毫克)
207.
鳕鱼
(2.7 毫克)
208.
小龙虾
(2.7 毫克)
209.
面条(干切面)
(2.7 毫克)
210.
鲤鱼
(2.7 毫克)
211.
小扁豆
(2.6 毫克)
212.
猪肘
(2.6 毫克)
213.
砂仁
(2.6 毫克)
214.
香米
(2.6 毫克)
215.
豆粕
(2.5 毫克)
216.
榛子(干)
(2.5 毫克)
217.
黄豆粉
(2.5 毫克)
218.
木耳(干)
(2.5 毫克)
219.
驴肉
(2.5 毫克)
220.
鲶鱼
(2.5 毫克)
221.
杏仁(炒)
(2.5 毫克)
222.
干贝
(2.5 毫克)
223.
黑鱼
(2.5 毫克)
224.
鲜贝
(2.5 毫克)
225.
挂面
(2.5 毫克)
226.
芡实米(鲜)
(2.5 毫克)
227.
牛肚
(2.5 毫克)
228.
海蟹
(2.5 毫克)
229.
小米面
(2.5 毫克)
230.
雏鸽
(2.48 毫克)
231.
猪肋条肉(五花肉)
(2.4 毫克)
232.
鸡爪
(2.4 毫克)
233.
豆瓣酱
(2.4 毫克)
234.
黄酱
(2.4 毫克)
235.
豆瓣
(2.4 毫克)
236.
鸭翅
(2.4 毫克)
237.
鲫鱼
(2.38 毫克)
238.
豌豆
(2.3 毫克)
239.
青蟹
(2.3 毫克)
240.
鲮鱼罐头
(2.3 毫克)
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